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陕西富平:火红柿子高高挂 产业扶贫双丰收港京图库55665百度

发布日期:2019-11-07 01:41   来源:未知   阅读:

  深秋时节,陕西富平县迎来了柿子丰收的好时节。农民们不仅收获了一年来辛苦劳作的成果,也收获了满满的幸福和快乐。

  据了解,陕西省富平县地处关中平原向黄土高原的过渡带,是柿子的优生区。这里盛产大尖柿,个大顶尖,是柿树中的名优品种。 富平大尖柿,港京图库55665百度!每年10月开始变黄,霜降过后开始采摘。从柿子到柿饼,一般要经过削皮、脱涩、晾晒、捏形、出霜等21道工序,每一道工序都有严格的时间要求和制作手法。

  记者了解到,一个优质柿饼的制作成功,最重要的一个环节就是挂晒捏形,有利于下一步的出霜,整个挂晒过程一般持续45天,从霜降到立春。据了解,加工好的柿饼最终会销往全国,还出口韩国、新加坡等国,年产值32亿元,目前当地已有2400多户村民通过柿子实现脱贫致富。